ポテトオムレツ

●作り方

1. 1.

   耐熱ボウルにキャベツとピーマンを入れ、ラップをして電子レンジで1分半加熱し、冷ましておく。

2. 2.

   別のボウルにたまごを割り入れ溶いておき、1とポテトサラダを入れよく混ぜ合わせる。

3. 3.

   フライパンに油を熱し、2を流し入れ、表面を中火で2分、裏面を弱火で1分半焼いたら4等分に切り分け、器に盛る。お好みでケチャップをかける。

●ポイント／注意点

※電子レンジは600ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。