バンバンジーラーメンサラダ

●作り方

1. 1.

   鍋に（A）を入れて火にかけ沸騰したら、太めに切ったキャベツを加え、ふたをして蒸し煮します。

2. 2.

   1とは別に沸騰した湯で麺をゆで、冷水に取りぬめりを落として水気をしっかりと切ります。

3. 3.

   1で煮た鶏ササミを食べやすく割きます。ゴマを油が出るまですり、しょうゆスープとお好みで鶏ササミのゆで汁を加えて混ぜスープをつくります。

4. 4.

   皿にレタスを敷き、2、キャベツ、鶏ササミの順にのせスープをかけます。お好みでパプリカ、ほうれんそうのトッピングも。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。