野菜たっぷり親子丼

●作り方

1. 1.

   玉ねぎ、生椎茸、茹でほうれん草はみじん切りにします。

2. 2.

   鍋にだしと調味料を煮立てて若鶏のミンチと1の野菜を入れて火を通します。

3. 3.

   溶き卵を入れてふんわりかき混ぜて火を通し、ごはんにのせます。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。