ポテトグラタン

●作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮をむいて2cm幅くらいにスライスし、鍋に入れる。

2. 2.
   

   手順1の鍋に牛乳をじゃがいもが浸る程度に入れ、にんにくスライスも加えて火にかける。

3. 3.
   

   鍋が沸いてきたら弱火にする。火を通している間に、耐熱皿にバターを塗る。

4. 4.
   

   じゃがいもが煮えたら鍋から取り出し、手順3の器に並べる。

5. 5.

   鍋に残った牛乳を煮詰め、とろとろになったら塩・こしょうで味を調え、手順4にかける。

6. 6.
   

   ミックスチーズ、粉チーズを振りかけてオーブンで焼く。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。