おばけかぼちゃオムライス
●材料 1人分
時間:30分
ハロウィン気分を盛り上げる、おばけかぼちゃのオムライス。野菜もしっかり摂れる一皿です。
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ベーコン入り洋風野菜ミックス
50g
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ピーマン(7~8mmの角切りにする)
1/2個
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にんじん(大きめのみじん切りにする)
10g
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油
少々
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ご飯
70g
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トマトケチャップ
大さじ1
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卵
1個
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ミックスチーズ
10g
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砂糖
ひとつまみ
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バター
小さじ1/2
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海苔
適量
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にんじん(茹でて丸く切る)
適量
●作り方
- 1.
フライパンに油を熱し、ベーコン入り洋風野菜ミックス、ピーマン、にんじんを入れ、しんなりするまで炒める。
- 2.
手順1にご飯を加え、全体となじんだら、トマトケチャップを入れ、さらに炒める。
- 3.
手順2を茶碗などに軽く押し詰め、皿に盛る。
- 4.
ボウルに卵を割り入れ、ミックスチーズ、砂糖を加えよく混ぜる。
- 5.
フライパンにバターを熱し、溶けたら手順4を流し入れ、半熟状態になるまで焼く。
- 6.
焼けたら手順3にのせ、カットした海苔とにんじんで顔のパーツを作る。
●ポイント/注意点
海苔は熱と水分でしんなりしないよう、卵が冷めてからのせます。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。