サクサク＆ホクホク!やまのいものから揚げ

●作り方

1. 1.

   やまのいもの皮をむいて短冊状に切り、半分を塩で、半分をめんつゆで味付けする。

2. 2.

   手順1にから揚げ粉をまぶす。

3. 3.

   油でこんがりと色目がつくまで揚げる。このとき、高温で揚げるとさくさく、低温で揚げるとほくほくとした食感になる。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。