なすのぶっかけうどん

●作り方

1. 1.
   

   なすを焼き、皮をむき包丁でたたいてペースト状にする。

2. 2.
   

   鍋にだし汁を入れ、手順1のなすのペーストを加え火にかける。

3. 3.
   

   うどんは茹でたあと食べやすい大きさに切り、器に盛る。ミニトマトは細かくカットする。

4. 4.
   

   手順2のつゆをうどんにかけ、手順3のミニトマトを加えて完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。