スモークサーモンといくらのライスサラダ

  • 焼く

材料 2人分

時間:15分  カロリー:284kcal

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ほおばりやすくかわいらしい、手まり寿司風に仕上げました。

  • 赤パプリカ

    1/6個

  • 黄パプリカ

    1/6個

  • きゅうり

    1/2本

  • アボカド

    1/4個

  • ご飯

    茶碗1杯分

  • 適量

  • すし酢

    大さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ1/2

  • マヨネーズ

    適量

  • スモークサーモン

    4枚

  • いくら

    大さじ2

作り方

  1. 1.

    パプリカ、きゅうり、アボカドはさいの目状に小さく切る。

  2. 2.

    ボウルにご飯を入れ、塩、すし酢、オリーブオイル、マヨネーズ、手順1の野菜を混ぜ合わせる。

  3. 3.

    手順2の酢飯をラップを使って手まり状にくるむ。

  4. 4.

    手順3にスモークサーモンをのせて皿に盛り、いくらをまぶす。

ポイント/注意点

献立作成者:オフィシャル

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。