ひき肉入りオムレツみぞれソース

●作り方

1. 1.
   

   卵を割り、溶きほぐしておく。

2. 2.
   

   玉ねぎはみじん切りに、大根、しょうがはすりおろしにする。

3. 3.
   

   フライパンにサラダ油をひき火にかけ、豚挽肉パラパラミンチ、手順2の玉ねぎを入れる。火がとおったら、フライパンから取り出す。

4. 4.
   

   鍋にだし汁と手順2の大根おろしとしょうがを入れ火にかける。沸いたら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

5. 5.
   

   フライパンにバターを入れて火にかけ、手順1の溶き卵を流し入れる。

6. 6.
   

   手順5に手順3の具材を加え、オムレツを巻き上げ、器に盛る。

7. 7.
   

   オムレツに手順4のみぞれソースをかけて完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。