鶏肉と白菜のホワイトソース煮

●作り方

1. 1.
   

   若鶏モモ肉はひと口大に切り、塩・こしょうをしておく。

2. 2.
   

   白菜、にんじんは食べやすい大きさにカットする。

3. 3.
   

   フライパンにサラダ油をひき火にかけ、手順1の若鶏モモ肉を焼く。両面に軽く焼き色がついたら、白ワインをふりかける。

4. 4.
   

   手順3にホワイトソースを加え、なじんできたら牛乳を入れる。

5. 5.
   

   若鶏モモ肉に火がとおったら、白菜とにんじんを加えて煮る。

6. 6.
   

   手順5を器に盛り付け、茹でたブロッコリーを添えて完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。