明太子の玉子丼

●作り方

1. 1.

   無着色辛子明太子は切り開き、中身を取り出しておく。

2. 2.

   ボウルに卵を割り入れ、砂糖、みりん、しょうゆ、きざんだ三ツ葉を入れ、よく混ぜる。

3. 3.

   フライパンにサラダ油を引き、中火にかけ、手順1の明太子を入れ、日本酒をふる。

4. 4.

   手順2の卵を入れ、全体を軽く混ぜ火を通す。

5. 5.

   丼にご飯を盛り、きざみのり、手順4の具材をのせて完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。