彩りプレート
●材料 1人分
時間:30分
まるで大人用ごはん!カラフルなパスタ&さっぱり和え物のセット。1歳半以上
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【豆とトマトのパスタ】
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ミックスビーンズ
30g
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トマト
1/4個
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スパゲッティ
30g
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トマトソース
大さじ1
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オリーブオイル
小さじ1
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水
適量
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【ささみときゅうりの和え物】
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鶏ささみ
1/2本
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きゅうり
1/3本
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オリーブオイル
小さじ1
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塩
少々
●作り方
- 1.
トマトはあかちゃんが食べやすい大きさに切り、きゅうりは千切りにする。
- 2.
鶏ささみは軽く塩をふり、耐熱皿にのせて水をふきかける。電子レンジで火を通し、粗熱が取れたらほぐしてボウルに入れる。
- 3.
手順2に手順1のきゅうりを加え、塩とオリーブオイルで味を調える。
- 4.
鍋に水を入れて沸かし、半分に折ったスパゲッティを通常よりも柔らかめに茹でる。茹で上がったらザルに移し、水気を切る。
- 5.
フライパンに手順1のトマト・ミックスビーンズ・トマトソース・オリーブオイルを入れて火にかける。煮立ったら手順4のスパゲッティを加えてよく絡める。
- 6.
皿に手順5のスパゲッティと手順3の和え物を盛りつけて完成。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。