くずして食べる豆腐あんかけピラフ

●作り方

1. 1.
   

   冷凍えびピラフは電子レンジまたはフライパンで火を通し、皿に移す。

2. 2.
   

   レタスはざく切りにして水にさらし、ザルに移して水気を切る。

3. 3.
   

   絹ごし豆腐は大きめに切り、トマトはくし形に切ってからさらに2等分する。

4. 4.
   

   鍋にコンソメスープ・（3）を入れて火にかけ、沸いたら塩・こしょうで味を調える。そこへ水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

5. 5.
   

   （1）のえびピラフに（2）のレタスをのせ、その上から（4）のあんをかけて完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。