栗きんとん

●作り方

1. 1.
   

   さつまいもは皮をむいて厚めに切り、ボウルに入れて水につける。10分ほどひたしてアクを取る。

2. 2.
   

   鍋に水を入れて火にかけ、水気を切った手順1のさつまいもを茹でる。

3. 3.
   

   手順2のさつまいもに火が通ったら、鍋のお湯を捨てて栗甘露煮のシロップ・塩・酢・みりんを加えて煮詰める。

4. 4.
   

   手順3に栗甘露煮を加え、ゆるさが残る程度にあたたまったら火を止め、冷ましてから器に盛って完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。