秋野菜とぶりのごぼう風味スープ

●作り方

1. 1.
   

   ぶりの切身は耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱する。火が通ったら身をほぐしておく。

2. 2.
   

   かぼちゃ・白菜・かぶ・なすを4mm幅の薄切りにする。ごぼうはささがきにしてからみじん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。

3. 3.
   

   鍋に手順2の万能ねぎ以外の野菜を入れ、水を加えて火にかける。

4. 4.
   

   手順3に手順1のぶり・塩・しょうゆを加える。水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛って手順2の万能ねぎを散らしたら完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。