里いものひき肉あんかけ

●作り方

1. 1.
   

   鍋に【和風だし】を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら里いも(冷凍)を加えて火を通す。

2. 2.
   

   手順1の里いもを取り出して器に盛る。

3. 3.
   

   フライパンにサラダ油をひいて火にかけ、ひき肉を入れて炒める。そこへ手順1の【和風だし】を加えて沸いたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

4. 4.
   

   手順2の里いもの上から、手順3のひき肉あんかけと小口切りにした万能ねぎをかけたら完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。