ほぺたんロコモコランチ

●作り方

1. 1.

   野菜を洗い、パン粉を牛乳にひたしておく。

2. 2.

   【ハンバーグ】ボウルに挽肉、他の材料Aを入れて混ぜ、2等分し小判型にする。

3. 3.

   【ハンバーグ】フライパンに油(分量外)を熱し、ハンバーグを中火で3分程度こんがり焼く。

4. 4.

   【ハンバーグ】裏返してフタをして弱火で3～4分加熱し、中まで火を通す。澄んだ肉汁が出てきたらOK→皿にだしておく。(焼き汁も取り置く)

5. 5.

   【グレービーソース】フライパンにバターを溶かし、たまねぎの薄切りが茶色になるまでを炒め小麦粉を加えて炒め、トマトケチャップを入れてひと炒めする。

6. 6.

   【グレービーソース】水2カップ(分量外)・コンソメを加えて、弱火で煮詰める。ハンバーグの焼き汁を大さじ1としょうゆ小さじ1(分量外)を加え、好みで塩少々(分量外)で味を調え、グレービーソースを作る。

7. 7.

   目玉焼きを2個作る。

8. 8.

   【ほぺたんの顔】温かいご飯で(いなり寿司の皮で髪、ソーセージで、海苔で目・鼻・口を飾る)ほぺたんの顔を作る。

9. 9.

   【仕上げ】大きめの器にほぺたん、ハンバーグ(お好みでとろけるチーズ(分量外)をのせてソースをかける)をのせ、目玉焼きと野菜を添えて出来上がり!

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。