ボリュームも栄養バランスも満足!ステーキプレート
●材料 2人分
時間:30分 カロリー:510kcal
親子で食べられる連休プレート。サイコロステーキ・フライドポテト・野菜パンケーキの3品。後期9~11カ月
-
牛サイコロステーキ
120g
-
ミックスベジタブル(冷凍)
50g
-
フライドポテト(冷凍)
60g
-
ホットケーキミックス
50g
-
野菜ジュース
適量
-
サラダ油
適量
-
塩・こしょう
適量
-
揚げ油
適量
●作り方
- 1.
牛サイコロステーキは解凍し、大人用に塩・こしょうをふりかけて置いておく。赤ちゃん用の肉には、塩・こしょうは不要。
- 2.
ミックスベジタブルを耐熱皿にのせて、電子レンジであたためる。火が通ったら取り出し、キッチンペーパーなどで水気をふき取る。
- 3.
ボウルにホットケーキミックス・野菜ジュース・(2)を入れてよく混ぜ合わせる。熱したフライパンで、好みの大きさに焼く。
- 4.
別のフライパンを火にかけ、(1)を表面に肉汁が出るまで焼く。
- 5.
フライドポテト(冷凍)を200℃に熱した油で揚げる。
- 6.
大きめの皿に(3)~(5)をのせ、大人用のサイコロステーキに付属のソースをかけたら完成。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。