牛しゃぶのおろし和え

●作り方

1. 1.
   

   鍋に水を入れて沸かし、牛肉しゃぶしゃぶ用をさっと茹でて冷水に取る。冷えたらザルに移し、水気を切る。

2. 2.
   

   キャベツ・たまねぎ・大葉を千切りにし、キャベツ・たまねぎはボウルに入れて水にさらしておく。

3. 3.
   

   皿に水気を切った手順2のキャベツ・たまねぎを盛り、その上に手順1の牛肉しゃぶしゃぶ用をのせる。

4. 4.
   

   手順3に【調味料】を回しかけ、大根おろし・手順2の大葉を盛り付けて完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。