豚しゃぶ甘酢がけ

●作り方

1. 1.
   

   【調味料】をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

2. 2.
   

   長ねぎをみじん切りにし、手順1のボウルに加える。

3. 3.
   

   きゅうりをピーラーでスライスする。

4. 4.
   

   鍋に水を入れて沸かし、沸いたら弱火にして豚肉しゃぶしゃぶ用を入れる。豚肉に火が通ったら冷水に取る。

5. 5.
   

   手順4の豚肉をまな板に移し、キッチンペーパーなどで十分に水気を切る。

6. 6.
   

   器にレタスをしき、手順3のきゅうりと手順5の豚肉を盛りつける。上から【調味料】を回しかけ、ミニトマトを添えたら完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。