変わりなます
●作り方
- 1.
大根を千切りにしてボウルに入れ、塩を軽く振る。
- 2.
少し時間を置くと1から水分が出てくるので、あおさと小えびを加えて戻す。
- 3.
あおさと小えびが戻ったら余分な水気を切り、酢と砂糖で味付けをして完成。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。
大根を千切りにしてボウルに入れ、塩を軽く振る。
少し時間を置くと1から水分が出てくるので、あおさと小えびを加えて戻す。
あおさと小えびが戻ったら余分な水気を切り、酢と砂糖で味付けをして完成。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。