ミルフィーユとんかつ

●作り方

1. 1.
   

   豚ロースうすぎりを並べ、4カ所くらい筋切りをし、塩・こしょうで下味を付ける。

2. 2.
   

   じゃがいもをスライサーで薄切りにし、薄力粉の入ったビニール袋に入れてまんべんなく粉をまぶす。

3. 3.
   

   1の豚肉に2のじゃがいもを並べ、更に上から豚肉・じゃがいもを交互に並べて層にする。

4. 4.
   

   3の豚肉に薄力粉・溶いた卵・パン粉を順にまぶし、180度の油で4～5分色よく揚げて完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。