かつおのマスタード和え

●作り方

1. 1.
   

   コールスロードレッシングと粒マスタードを混ぜ合わせる。

2. 2.
   

   かつおに塩・こしょうで下味をつけ、表面に小麦粉(分量外)をまぶす。

3. 3.
   

   オリーブオイルをひいたフライパンを強火にかけ、2のかつおの外側を焼いていく。

4. 4.
   

   外側がカリッと焼きあがったら火から下ろし、3cm角くらいに切って1のドレッシングと刻んだ小ねぎをからめる。

5. 5.
   

   好みのサラダ菜を添えた器に4を盛りつけて完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。