さわらとセロリのトマト煮

●作り方

1. 1.
   

   セロリの皮をむき、3cmくらいのななめ切りにする。

2. 2.
   

   さわらに塩・こしょうで下味を付け、薄力粉を表面に薄くまぶし、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。

3. 3.
   

   片面が焼けたらひっくり返し、1のセロリを加えて軽く炒める。

4. 4.
   

   3のフライパンにトマトソースとあさりを入れ、温まったら蓋をしてさらに加熱する。

5. 5.
   

   あさりの口が空いたら皿に盛り付け、グリーンピースを振って完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。