秋鮭としめじのホイル焼き

●材料 4人分

時間：30分　カロリー：246kcal

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マヨネーズが鮭のおいしさを引き立てます。彩りもきれいな秋メニュー。

●作り方

1.
鮭に味・塩こしょうをふって下味をつける。
2.
しめじは根元を切り落してほぐす。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは薄切りにしてから型抜きし、ピーマンはせん切りにする。
3.
アルミホイルを広げ、中央に油をぬり、玉ねぎを敷いて鮭をのせる。
4.
coopマヨネーズを塗り、野菜をのせてホイルで包み、ロースターで蒸し焼きにする(フライパンの場合は1センチメートル程度の湯を注ぎ、中火で10～12分蒸し焼きにする)。
5.
器に盛り、半分に切ったすだちか、くし形に切った(1人分 1/8切)レモンを添える。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。