フルーツコンポートのブルーチーズグラタン

●作り方

1. 1.
   

   お好みのフルーツの缶詰を食べ易い大きさにカットして、耐熱の器に並べる。

2. 2.
   

   ブルーチーズを小さく切る。

3. 3.
   

   ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れ、もったりと白っぽくなるまで撹拌する。

4. 4.
   

   白ワインを入れてよく混ぜ、湯煎で素早く撹拌しながら火を通す。

5. 5.
   

   4がホイップクリーム状になったら2のブルーチーズを加え、チーズが軽く溶けたら湯煎からはずし、1の器にまんべんなくかける。

6. 6.
   

   オーブンオーブントースターで焼き、焼き色が付いたら完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。