炊飯ジャーピザ
●材料 2人分
時間:45分 カロリー:400kcal
見た目もかわいらしい、フルーツがいっぱいのピザ。ホットケーキミックスを使うので、生地づくりも簡単です。
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ホットケーキミックス
80g
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薄力粉
90g
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ぬるま湯
100cc
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チョコレート
適量
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シナモンパウダー
適量
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サラダ油
適量
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【お好みで/分量外】
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バナナ
適量
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イチゴ
適量
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オレンジ
適量
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キウイ
適量
●作り方
- 1.
ボウルにホットケーキミックスと薄力粉を合わせて振るい入れ、ぬるま湯を少しずつ足しながら耳たぶくらいの固さになるようにこねる。
- 2.
お好みのフルーツを食べやすい大きさにカットする。
- 3.
チョコレートを細かく刻む。
- 4.
炊飯ジャーの底にサラダ油を少量塗り、手順1の生地を炊飯ジャーに薄く広げ、フォークなどでたくさん穴をあける。蓋をしてジャーの炊飯スイッチを入れる。(早炊き機能がある炊飯ジャーの場合は早炊き機能を使うと手早く調理ができます。)
- 5.
炊飯が終了したら、生地を取り出しアルミホイルの上に乗せ、魚焼き器やオーブントースター、オーブンで表面に軽く焦げ目がつく程度に炙る。
- 6.
生地が温かいうちに刻んだチョコレート、シナモンパウダーを振りかけ、上からフルーツをのせる。
- 7.
出来上がったピザをカットして皿に盛る。
●ポイント/注意点
お好みで生クリームを飾ると、さらに華やかに。生地を練る時に塩を加え、具材をトマトやチーズに変えれば普通のピザに。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。