カレーパン
●材料 4人分
時間：30分 カロリー：401kcal
ほんのり甘～い!ホットケーキミックスを使ったカレーパン。
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レトルトビーフカレー
1パック
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水溶き片栗粉(水1:片栗粉1)
適量
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【パン材料】
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ホットケーキミックス
100g
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強力粉
80g
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塩
少々
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牛乳
60cc
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卵
1個
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オリーブオイル
大さじ1
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【衣】
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パン粉
適量
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小麦粉
適量
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卵
1個
●作り方
- 1.
レトルトビーフカレーを鍋にあけて火をかけ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
- 2.
パン材料を全てボールに入れ、なじむまで混ぜて生地を作る。
- 3.
2の生地を4等分に分け、平たく伸ばす。
- 4.
1のカレーを3の中に詰めて、丸める。
- 5.
4に小麦粉・卵・パン粉を順番に付け、140～150度くらいの油できつね色になるくらいまで揚げて完成。
●ポイント／注意点
パン材料を混ぜるときにフードプロセッサーを使うとより簡単にできます。パンを丸める際に生地が手につく場合は、手に軽く小麦粉をつけて丸めましょう。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。