スパニッシュオムレツ

焼く

フライドポテトを使うから、火を通す手間がなく、調理が簡単!簡単でも華やかなオムレツです。

  • 2人分
  • 時間:15分
  • カロリー:341kcal

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北海道のフレンチフライポテト 3種セット 1/2パック(100g)
にんじん 1/4本
たまねぎ 1/4個
ベーコン 3枚
ピーマン 1個
3個
生クリーム 大さじ2
塩・こしょう 適量
バター 適量
サラダ油 適量
ケチャップ 適量
  1. 1.

    北海道のフレンチフライポテトは3種のうち、いずれかを1/2パック角切りにする。野菜、ベーコンを5mm角くらいにカットする。にんじんは予め湯でボイルしておく。

  2. 2.

    フライパンで全ての材料を軽く炒めて、一旦冷ます。

  3. 3.

    卵を割りほぐして、塩・こしょう、生クリームを加えてよく混ぜる。

  4. 4.

    2で冷ました材料と3で混ぜ合わせた卵を合わせる。

  5. 5.

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、更にバターを入れて溶かしたら4を流し入れて、半熟になるくらいまでかき混ぜる。半熟になったらフタをする。

  6. 6.

    5分後にフタを開け、更に盛りつけケチャップを添えて、でき上がり。

ポイント/注意点

具はシャキシャキ感が残る様に炒めすぎないように気をつけましょう。

献立作成者:オフィシャル