まぐろとアボカドのサラダちらし寿司

●作り方

1. 1.

   米は炊く30分前に洗い、ザルにとって水けをきる。Aとともに炊飯器に米を入れて普通に炊く。

2. 2.

   炊き上がったご飯を飯台にあけ、すし酢をまわし入れ、しゃもじで切るように混ぜる。粗熱が取れたら玉ねぎ、ピーナッツを加える。

3. 3.

   まぐろは食べやすい大きさに切り、Bをからめて下味をつける。アボカドは縦半分に切って種と皮を除いてから1センチメートル角に切り、レモン果汁をからめる。

4. 4.

   器に2のすし飯を盛り、手順3のまぐろとアボカドを彩りよくのせ、パセリのみじん切りを散らす。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。