鶏肉のにんにくハーブソテー

●材料 4人分

時間：30分　カロリー：258kcal

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パンにもごはんにもよく合うメインディッシュです。

●作り方

1.
鶏肉に塩と粗挽き黒こしょうをふる。
2.
にんにくは縦2つ割りに、ピーマンも食べやすく切る。
3.
フライパンにオリーブオイルと手順2のにんにく、ローズマリー、ローリエをちぎり入れて弱火で熱し、香りが出てきたら火をやや強くして手順1の鶏肉を皮目から入れる。
4.
皮目にこんがりと焼き色がついたら返し、中までよく火を通して取り出す。
5.
同じフライパンでピーマン、ミニトマトをソテーする。
6.
器に食べやすく切った手順4と手順5を盛り合わせ、クレソンを添える。

焼き汁で作るグレービーソースをかけるとよりいっそうおいしく仕上がります。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。