豚肉ときのこのしゃぶしゃぶ

●作り方

1. 1.

   エリンギは5センチメートル長さの薄切り、えのき茸は根元を除いて食べやすく切る。

2. 2.

   生しいたけは石づきを落とし、傘の部分に飾り切りを入れる。しめじは小房に分ける。

3. 3.

   長ねぎは1センチメートル幅の斜め切り、小松菜は5センチメートル長さに切る。大根、にんじんは皮をむき、ピーラーで薄くリボン状にする。

4. 4.

   鍋にだし汁を沸かし、手順1～3の具材と豚肉を入れる。

5. 5.

   肉は色が変わったら、お好みのドレッシングをつけて食べる。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。