レタスと豆腐の炒めもの

●作り方

1. 1.

   豆腐は2センチメートル角に、ハムは適当に切る。スナップエンドウは筋を除いて塩ゆでにする。

2. 2.

   フライパンにごま油、しょうが、つぶしたにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら、ハム、A、春雨を入れてひと煮立ちさせる。

3. 3.

   手順2に豆腐、スナップエンドウ、酒、しょうゆ、塩、こしょうを加え水分がほとんどなくなるまで炒める。

4. 4.

   手順3にレタスをちぎって加え、仕上げにごま油を回し入れる。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。