わかめと菜の花の和風ごまサラダ

●作り方

1. 1.

   わかめは水で戻してから熱湯をくぐらせ、冷水でさらしてから水気をよく絞り3センチメール長さに切る。ラディッシュは薄くスライスする。

2. 2.

   菜の花は塩少々を加えた熱湯で歯ごたえが残るように色よくゆで、すぐに水でさらして水気をしぼり、4センチメートル長さに切る。ながいもは5センチメートル長さの棒状に切る。

3. 3.

   鶏ささみはAをふって耐熱皿にのせる。ラップをふんわりとかけてから電子レンジで約2分加熱し、粗熱がとれたら手でほぐす。

4. 4.

   Bを混ぜ合わせる。

5. 5.

   器に手順1～3を盛り合わせ、食べる直前に手順4をかける。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。