コーンご飯の豚丼

●作り方

1. 1.

   豚肉は筋切りをしてAの調味料をからめ、20分ほど味をなじませる。

2. 2.

   玉ねぎは1センチメートル厚さの輪切りに、ピーマンは食べやすく切る。

3. 3.

   アーモンドはさっと炒っておく。

4. 4.

   フライパンに油を熱し、玉ねぎをしんなりとなるまで炒めて取り出す。

5. 5.

   同じフライパンで手順1の豚肉をソテーし、ピーマンを加え、玉ねぎを戻しいれる。手順1の肉の漬け汁も加え、からめながら炒め合わせる。

6. 6.

   温かいご飯にバターとコーンを加えてさっくりと混ぜ合わせ、塩・こしょうで軽く味を調える。

7. 7.

   器に盛り、手順3のアーモンドを散らし、手順5の豚肉と野菜を上に盛り合わせて紅しょうがを添える。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。