グレープシードオイルのマドレーヌ

  • 2歳～
  • 焼く

●材料 作りやすい分量

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  • グレープシードオイル

    大さじ3

  • （A）小麦粉

    50グラム

  • （A）ベーキングパウダー

    小さじ1/3

  • たまご（Ｌ）

    1個〔溶きほぐす〕

  • きび砂糖

    大さじ4（※1歳未満の乳児には与えないでください）

●作り方

  1. 1.

    ボウルに（A）をふるい入れ、たまご、きび砂糖を加えて混ぜ合わせる。
    グレープシードオイルを少しずつ加えながら、全体がしっとりとするまでさらに混ぜる。

  2. 2.

    （1）を型に流し入れて、180度に予熱したオーブンで、生地に火が通るまで15～20分ほど焼く。

  3. 3.

    （2）の粗熱が取れたら、型から出して器に盛る。

●ポイント／注意点

味付けをアレンジして、ココアやきな粉を混ぜて焼いても楽しめます☆

このレシピでは直径4センチメートルのシリコン型を使用しています。（14個分）

献立作成者：料理家・管理栄養士　小山浩子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。