かまぼこの飾り切り

●作り方

1. 1.
   

   ＜結びかまぼこの作り方＞
   

2. 2.
   

   かまぼこを1cm厚に切り、寝かせた状態で、点線のように横に3本切り込みを入れる。

3. 3.
   

   中央に入れた切り込みに、Aを手前から、Bを後ろから通す。

4. 4.
   

   軽く引き結び、形をととのえたら出来上がり。

5. 5.
   

   ＜リボンかまぼこの作り方＞

6. 6.
   

   かまぼこを1cm厚に切り、赤い部分と白い部分の境目に、両端から切り込みを入れ、中央を5mmほど残す。

7. 7.
   

   赤い部分を内巻きに挟み込む。
   下部の白い部分を1～2mm切り落とし、1cm角の正方形を1枚作る。

8. 8.
   

   中央に4をのせて出来上がり。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。