さっぱり鶏塩鍋

●材料 3人分

時間：15分　塩分：1.9g　カロリー：224kcal

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●作り方

1.
鍋に（A）と鶏肉を入れて中火にかけ、煮立ってきたらアクをとり、少し火を弱めてそのまま5〜6分ほど煮る。
2.
（1）に白菜、にんじん、しいたけを加えて8分ほど煮て、最後に水菜を加える。食べる直前にお好みで山芋を真ん中に盛り、ぽん酢しょうゆ（分量外）などにつけていただく。

※調理時間に解凍時間は含まず
※エネルギー・食塩相当量に、長芋は含まれません

ぽん酢以外にも、お好みのつけダレでもよいです。
山芋の代わりに大根おろしでもOKです。
柚子胡椒を加えてもおいしいです。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。