かぼちゃ入り焼きカレー

  • その他

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：2.4g　 カロリー：563kcal

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  • ご飯

    300グラム

  • ビーフカレー　甘口

    2パック

  • 北海道産栗かぼちゃ〔包材の表示通りに解凍して、ひと口大に切る〕

    100グラム

  • 小松菜〔3センチメートルの長さに切る〕

    50グラム

  • たまご

    2個

  • ミックスチーズ

    30グラム

●作り方

  1. 1.

    耐熱皿にご飯を入れてビーフカレーをかけ、かぼちゃと小松菜をのせる。

  2. 2.

    （1）の真ん中にたまごを割り入れ、オーブントースターで2分ほど加熱する。一旦取り出してチーズをかけてさらに3分ほど加熱する。

●ポイント／注意点

※調理時間に解凍時間は含まず

小松菜の代わりにブロッコリーやいんげんでも良いです。その場合は事前に軽く加熱しておくとよいです。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。