和風香るチキンカツサンド
●材料 2人分
時間：15分 塩分：2.2g カロリー：491kcal
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石窯 国産小麦食パン〔オーブントースターで軽く焼く〕
4枚
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秋川牧園 チキンカツ（のり塩）
1/2袋（75グラム）
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キャベツ〔千切り〕
1枚
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（A）たまご〔固めに茹でて細かく刻む〕
1個
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（A）たまねぎ〔みじん切り〕
1/8個
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（A）大葉〔千切り〕
4枚
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（A）マヨネーズ
大さじ1
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（A）粒マスタード
小さじ1
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（A）塩、粗挽き黒こしょう
各少々
●作り方
- 1.
アルミホイルの上にチキンカツを並べて、オーブントースターで6分ほど焼く。
- 2.
ボウルに（A）の材料を全て入れてよく混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。
- 3.
パンの上にキャベツ、（2）、チキンカツの順に重ね、もう1枚のパンをのせる。同様にもう1組つくる。
●ポイント／注意点
※エネルギー・食塩相当量は、一人分当りを表しています。
※調理時間は目安を示しています。（下準備、たまごの茹で時間は含みません）
キャベツをレタスや水菜、タルタルソースをポテトサラダに代えてもおいしいです。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。