無敵漬け　やわらか鶏チャーシュー

●作り方

1. 1.

   鶏肉に数か所フォークを刺して穴をあけ、清潔なポリ袋に入れる。しょうゆを加えて軽く揉み込み、15分ほど漬け込む。

2. 2.

   耐熱皿に（1）を汁ごと入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで4分加熱し、肉の上下を返してさらに3分加熱する。そのまま粗熱が取れるまで10分ほど置く。

3. 3.

   （2）を食べやすく切って器に盛り、さやいんげん、茹で卵を添えて、白髪ねぎをのせ、耐熱皿に残った汁をかける。

献立作成者：キッコーマン

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。