鮭ボールのホワイトソース

  • 9−11カ月
  • 茹でる
  • その他

●材料 1人分

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  • 手作り応援　だし・ソース（ホワイトソース）

    1包

  • （A）生鮭〔皮と骨を除き、細かくたたく〕

    15グラム

  • （A）たまねぎ〔皮をむいて、細かいみじん切りにする〕

    5グラム

  • （A）片栗粉

    小さじ1/2

  • ブロッコリー〔穂先を小さく切る〕

    20グラム

  • 茹で汁

    大さじ1

●作り方

  1. 1.

    ボウルに（A）を入れて混ぜ、5等分にして丸める。

  2. 2.

    鍋に水（分量外）を入れて加熱し、沸騰したら（1）とブロッコリーを入れて、中～弱火で3分ほど茹でる（茹で汁大さじ1をとっておく）。

  3. 3.

    別のボウルに（2）の具材と茹で汁、ホワイトソースを入れて混ぜ、器によそう。

●ポイント／注意点

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。