ほうれんそう肉団子

  • 9−11カ月
  • 茹でる

●材料 1人分

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  • （A）野菜ピューレほうれんそう〔表示通りに解凍する〕

    5グラム

  • （A）鶏挽き肉

    15グラム

  • （A）たまねぎ〔皮をむいてみじん切りにする〕

    5グラム

  • （B）だし汁

    大さじ3

  • （B）しょうゆ

    少々

  • 水溶き片栗粉

    少々

●作り方

  1. 1.

    ボウルに（A）を入れて混ぜ、6等分にして丸め、沸騰した湯（分量外）で中火で5分ほど挽き肉に火が通るまで茹でて、器に盛る。

  2. 2.

    鍋に（B）を入れて中火で加熱し、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけて火を止め、（1）にかける。

●ポイント／注意点

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。