もやしときゅうりのナムル

  • 電子レンジ

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：1.9g　 カロリー：58kcal

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  • （A）もやし

    50グラム

  • （A）にんじん〔細切り〕

    1/4本

  • きゅうり〔細切り〕

    1/2本

  • （B）ごま油

    小さじ2

  • （B）鶏がらスープの素

    大さじ1

  • （B）塩

    適量

  • （お好みで）白ごま

    適量

●作り方

  1. 1.

    耐熱容器に（A）を入れてラップをかけ、電子レンジで1分ほど加熱する。

  2. 2.

    （1）の粗熱が取れたら水気を切ってボウルに入れ、きゅうりと（B）を加えて混ぜ合わせ、味がなじんだら器に盛り、お好みで白ごまを振る。

●ポイント／注意点

シャキシャキ感を残すために、加熱しすぎないようにしましょう。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。