てりやきハンバーグ

  • 焼く

●材料 3人分

時間：30分　 塩分：2.3g　 カロリー：416kcal

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ふっくらジューシー！ お弁当のおかずやパンにはさんでも♪

  • （A）牛豚挽肉パラパラミンチ〔解凍する〕

    1袋（350グラム）

  • （A）たまねぎ〔みじん切り〕

    1/2個

  • （A）パン粉

    20グラム

  • （A）牛乳

    大さじ3

  • （A）たまご

    1個

  • （A）塩、こしょう

    各少々

  • サラダ油

    大さじ1

  • （B）しょうゆ

    大さじ2

  • （B）みりん

    大さじ1

  • （B）砂糖

    大さじ1

  • （B）酒

    大さじ1

  • レタス〔食べやすい大きさにちぎる〕

    3枚

  • トマト〔くし型切り〕

    1/2個

●作り方

  1. 1.

    ボウルに（A）を入れてよくこね、小判型に3個成形する。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、強火で（1）の両面を焼き、蓋をして弱火で中まで火を通す。

  3. 3.

    混ぜ合わせた（B）を加え、照りが出たら火を止め、器に盛り野菜を添える。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）　鈴木弥生

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。