そうめんのひとくちおやき
●材料 1人分
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(A)ベビーそうめん〔表示通りに茹でて水気を切る〕
20グラム
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(A)枝豆〔茹でて薄皮を除き、粗みじんに切る〕
10グラム
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(A)にんじん、なす〔皮をむいて茹で、みじん切りにする〕
各10グラム
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(A)片栗粉
大さじ1
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(A)かつお節〔もんで細かくする〕
ひとつまみ
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油
少々
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しょうゆ
少々
●作り方
- 1.
ボウルに(A)を入れてよく混ぜる。
- 2.
フライパンに油を熱し、5等分にした(1)を入れ弱火で5分ほど焼き、裏返してふたをして3分ほど焼く。
- 3.
(2)を器にのせ、お好みでしょうゆをかける。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。