レーズン入りおかゆパンケーキ
●材料 1人分
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(A)CO・OP国産米をふっくら炊いた白かゆ〔表示通りに加熱する〕
5個
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(A)牛乳
大さじ1
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(A)レーズン〔湯に浸してやわらかくし、粗みじんに切る〕
10グラム
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(A)溶きたまご
1/2個
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小麦粉
大さじ3
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バター
少々
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付け合わせ野菜
適量
 
●作り方
- 1.
ボウルに(A)を入れて混ぜ、小麦粉を加えてよく混ぜる。
 - 2.
フライパンにバターを熱し、(1)を3等分にして入れる。
 - 3.
(2)にふたをして弱火で8分ほど焼き、ふたを取り裏返して3分ほど焼き、付け合わせ野菜とともに器にのせる。
 
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。
      