レーズン入りおかゆパンケーキ
●材料 1人分
-
(A)CO・OP国産米をふっくら炊いた白かゆ〔表示通りに加熱する〕
5個
-
(A)牛乳
大さじ1
-
(A)レーズン〔湯に浸してやわらかくし、粗みじんに切る〕
10グラム
-
(A)溶きたまご
1/2個
-
小麦粉
大さじ3
-
バター
少々
-
付け合わせ野菜
適量
●作り方
- 1.
ボウルに(A)を入れて混ぜ、小麦粉を加えてよく混ぜる。
- 2.
フライパンにバターを熱し、(1)を3等分にして入れる。
- 3.
(2)にふたをして弱火で8分ほど焼き、ふたを取り裏返して3分ほど焼き、付け合わせ野菜とともに器にのせる。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。