鶏肉のリースサラダ
●材料 1人分
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若鶏モモ肉〔解凍する〕
10グラム
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ブロッコリー（穂先のみ）〔やわらかくゆでて細かく刻む〕
大さじ1
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にんじん〔やわらかくゆでて4ミリメートル角に切る〕
小さじ1
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だし汁
大さじ1
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オリーブ油
小さじ1/8
●作り方
- 1.
鶏肉の皮と脂身を除き、ゆでてミンチ状に細かく刻む。
- 2.
ボウルにすべての材料を入れて、全体をよく混ぜる。
- 3.
（2）をリース状になるように器に盛る。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。