サーモンのだし煮
●作り方
- 1.
鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてサーモン、キャベツ、ブロッコリーを加え、ふたをして火が通るまで煮る。
- 2.
(1)に米粉を加えてとろみを付け、器に盛る。
●ポイント/注意点
サーモンは米粉を入れる前に、フォークなどで食べやすい大きさにほぐしましょう
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。